750 grammes
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La Tavola di Sofia
31 mai 2009

Tourte burger

Tout d'abord je tiens à remercier Fatima Zahra pour cette recette trés originale et délicieuse!!

burger

Une petite vue de l'intérieur:

tourte_burger

INGRÉDIENTS:

-300g de farine
-3 cuillères à soupe de lait en poudre
-3 cuillères à soupe d'huile d'olive
-1 cuillère à soupe de levure de boulanger
-1cuillère à café de sucre
-sel
-eau tiède
-1 cuillère à café d'herbes de provence
-1/2 cuillère cuillère à café de poivre

PRÉPARATION:

Rassembler tous les ingrédients dans un saladier, puis pétrir la pâte. Laisser la reposer dans un endroit tempéré jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Diviser la pâte en 2 boules dont une plus petite qui sera disposée ds le fond du moule.

Dans un moule à manquer, mettre la première boule de pâte étalée, puis la couvrir de coulis de tomate. Pour le reste c'est au choix. Perso pour cette fois, j'ai mis du thon, des oignons émincés et du fromage en tranches (spécial hamburger).

Recouvrir de la deuxième pâte étalée. Piquer à la fourchette le dessus et laisser reposer encore une heure. Badigeonnez la de jaune d'oeuf et parsemer de graines de sésame (si vous voulez). Puis cuire à 200°c.

BON APPÉTIT!!!!!

Une petite part???

tourte

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Commentaires
L
waw elle est trop belle , jlé fait merci un delice !
S
super je compte la faire tbrkah aalik
S
miam,miammmmmmmmmmmmm appétissant
O
assalam alaykoum,<br /> <br /> c'et vrai que cette tourte est délicieuse.
C
Super idée cette tourte!! Avec une bonne salade verte, mmmmmhhh<br /> <br /> PS : pour le cheesecake, tu as de la chance d'avoir du Philadelphia... Ma croûte est super bonne si tu aimes la praline, et facile à faire!
La Tavola di Sofia
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