Le Hamburger n'est pas d'origine Américaine comme on pourrai le croire mais Allemand, plus précisément de la ville d'Hambourg comme son nom l'indique. J'ai choisi aujourd'hui de réaliser mais hamburger 100% à la maison (Pain compris), le résultat est...

Pour continuer dans la saga des pains, voici aujourd'hui une recette d'origine turque, ce pain est traditionnellement servi sur les tables turques pendant le mois du ramadan mais c'est également ce pain dont on se sert pour le kebab. Cette recette me...

Certainement l'une des meilleurs brioches que j'ai pu manger...sucrée juste ce qu'il faut, filante et moelleuse à souhait!!!! Pétrie à la MAP mais pétrissable à la main! Source: Nadia (Merci encore à elle!!) Une petite vue de l'intérieur: INGRÉDIENTS:...