20 septembre 2011

Gâteau à l'Orange

Les choses simples sont souvent les meilleures...Voici aujourd'hui un de mes gâteaux préférés, moelleux à souhait et merveilleusement parfumé!

G_teau___l_orange

INGRÉDIENTS:

-300g de farine
-3 oeufs
-250 g de sucre
-75 g de beurre fondu
-2 oranges
-1 cuillère à soupe de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel
-sucre glace (pour saupoudrer le gâteau)

PRÉPARATION:

Dans une terrine,  mélanger le sucre et les jaunes d’oeufs. Ajouter le zeste râpé des deux oranges et  le jus des oranges, la farine tamisée le beurre fondu, le lait et la pincée de sel.
Bien travailler le mélange .
Ajouter ensuite les blancs d’oeufs montés en neige, en les incorporant doucement, puis
la levure et bien mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

Beurrer et fariner un moule et y verser le mélange. Enfourner 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180°C.

 

Posté par SOFIA59 à 00:04 - - Commentaires [40] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Gâteau à l'Orange

C'est bien vrai et bien bon!bisous

Posté par armelle, 02 janvier 2010 à 00:15

hummm super ton gateauuuu
bisous mimi

Posté par mimi, 02 janvier 2010 à 11:35

il a l'air bien moelleux!!

Posté par fatima, 02 janvier 2010 à 19:07

un bon gateau bien moelleux! miam!

Posté par soeurette, 02 janvier 2010 à 19:10

miamm, il a l'air tres moelleux!!

Posté par grazi, 02 janvier 2010 à 19:31

Il est super beau ton gâteau.
Bonne année 2010.

Posté par laetitialily, 02 janvier 2010 à 23:20

un magnifique gâteau à l'orange en plus il à l'air bien moelleux
bonne journée

Posté par fimère, 03 janvier 2010 à 11:52

Une délicieuse recette pour commencer l'année en beauté !
Bonne année et beaucoup de bonnes choses !

Posté par Mélanie, 03 janvier 2010 à 17:34

je connais bien le gâteau à l'orange et c'est aussi un de mes gâteaux préférés.[]
@ bientôt Sofia.
1001 bisoux.

Posté par fatya, 03 janvier 2010 à 23:31

Superbe consistance et la mie a l'air tellement moelleuse que je te piquerai bien une part ^^

PS : J'organise un concours culinaire sur mon blog n'hésite pas a y jeter un coup d'oeil cela dit, j'espère te compter parmi les participant(e)s. Voici le lien : :url:saveursdailleurs.over-blog.com/article-modele-41654369-comments.html#c

Excellente semaine
Bisous

Posté par Leila, 05 janvier 2010 à 12:22
Huuuuuuuuuuuuuum!!!

Bravo pour ce délice très parfumer.
C'est un honneur pour moi de te voir sur mon blog, je te souhaite une très bonne année, une très bonne santé et tout ce que ton cœur souhaite.

Posté par oumotalal, 05 janvier 2010 à 19:17

Bravo Sofia, il a l'air très moelleux. J'en profite pour te présenter mes meilleurs voeux!!!

Posté par Miamana, 06 janvier 2010 à 18:17

un délice si simpe à faire avec mon parfum préférer l'orange

Posté par linda, 08 janvier 2010 à 10:59

humm, quel moelleux!bises

Posté par ana, 13 janvier 2010 à 11:08

Je passe te faire un coucou ma belle,

J'espere que tu vas bien, tu nous proposes encore et toujours des merveilles,

J'ai vraiment hâte d'être installée et de tester tous cela!

Je t'embrasse bien fort, et merci de partager ces splendeurs avec nous

Posté par jana, 13 janvier 2010 à 12:09

Tiens, j'ai des oranges justement, je savais pas trop quoi en faire, aller je fais ta recette pour le gouter, je reviens plus tard te dire ce que j'en ais pensé

Posté par Titia, 13 janvier 2010 à 14:13

Un petit coucou en passant bon w end bisous!

Posté par armelle, 16 janvier 2010 à 13:55

bonjour j'aimerais beaucoups faire ce gateaux mais la quantité de sucre m'effraie c'est pas que je suis au régime lool mais je deteste les gateaux trop sucré je trouves ca ecoeurant donc voila pour celles qui l'ont fait la ya trop de sucre ou pas finalement ???

Posté par SISI, 19 janvier 2010 à 17:25

trop mimi ton blog !!

Posté par Shalimar, 20 janvier 2010 à 21:10

1 prix t'attend sur mon blog ma chérie
bisous mimi

Posté par mimi, 21 janvier 2010 à 16:26

Mmmmh il est superbe ! J'aime beaucoup beaucoup ce genre de gâteau là tout tendre !

Il me plait beaucoup !

Je me garde cette jolie recette de côté !

Merci ma belle !

Posté par Celine, 24 janvier 2010 à 12:39

Il m'a l'air bien moelleux!!!!!!

Posté par severine35, 24 janvier 2010 à 17:34
tag

J'ai été taguée et je viens a mon tour te taguer

1- D'après vous, que ne cuisinez vous pas assez?

2-Quelle cuisine étrangère préférez vous?

3-Quel est votre restaurant préféré?

4-Quelle est votre pâtisserie préférée?

5-Quelle est votre aide la plus précieuse en cuisine?

6-Que petit déjeunez-vous?

Posté par sheryneshayma, 08 février 2010 à 02:49
bravo

tres beau gateau surtout avec l'orange ça doit etre un délice
merci

Posté par darna, 09 février 2010 à 14:05

il a l'air bien moelleux ce gâteau à l'orange et bien parfumé
bonne soirée

Posté par fimère, 10 février 2010 à 23:24

ca a l'air délicieux

Posté par sabrin3, 12 février 2010 à 22:28

Coucou,comment va tu?bonne journée,bisous!

Posté par armelle, 15 février 2010 à 16:34

hello
petit passage éclair pour te faire un ti coucou

ton gateau a l'air super moelleux, en tout cas il est vachement gonflé
et j'ai jamais fait de gateau a l'orange, c'est peut etre l'occasion de tester

bisous

Posté par Nell, 25 février 2010 à 00:28

Superbe gâteau à l'orange, j'aime beaucoup, biz

Posté par oranie, 03 mars 2010 à 18:33

Ou es tu p'tite kiffeuse de Nut' ?
J'attends mouaaa ...
Vite vite encore de belles recettes !
Ton gâteau à l'orange il est tout gonflé il a l'air extra =)

Posté par CoCO, 03 avril 2010 à 19:50

Ben alors ma chérie t'es ou ??
je veux réver avec tes p'ti plat moiiii
en tout cas jsp que tt va bien pour toi
bisous mimi

Posté par mimi, 19 juin 2010 à 13:54

Rho comme il a l'air bon !! Miam !
Bisous

Posté par Eva, 02 novembre 2010 à 10:41

Joyeux noel

Casa

Posté par Casa Dolce Casa, 25 décembre 2010 à 15:44

un gâteau parfumé et léger, j'aime beaucoup
bonne journée

Posté par fimère, 09 mars 2011 à 15:16

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa

Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 23:52

tres bon gato bravo

Posté par chipeur, 24 avril 2011 à 00:41
Recettes, épices et terroir

Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
:url:spe.culinaires.free.fr/
René

Posté par René, 21 juin 2011 à 16:19
un grand bonjour

j'ai feuilleté ton blog c pas mal du tout je te souhaite un bon ramadhan et bon courage à bientot fatima[][][]

Posté par fati, 18 août 2011 à 01:33

Ce gâteau est une pure merveille!!! Bises

Posté par Cupcake&douceurs, 27 mars 2012 à 14:12
Bravo

Un bien beau gâteau!!! Bises

Posté par Cupcake&douceurs, 27 mars 2012 à 14:13
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