La Tavola di Sofia

750 grammes

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25 juillet 2009

Penne aux 3 fromages

Penne aux 3 fromages

Une petite recette de pâtes agrémentée d'une sauce composée de mascarpone, de gorgonzola, de parmesan et de tomates fraîches. INGRÉDIENTS: -150g de mascarpone-150g de gorgonzola-80 g de parmesan râpé -6 tomates-origan-Pâtes PRÉPARATION: Dans une casserole...

Posté par SOFIA59 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gorgonzola

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17 juillet 2009

Spaghettis alla Putanesca

Spaghettis alla Putanesca

Il s'agit d'une recette Italienne de spaghettis avec une sauce à base de tomates, ail, olives noires, anchois et câpres. INGRÉDIENTS: -600 g environ de tomates fraiches-2 gousses d'ail-2 cuillères à soupe de câpres-6 filets d'anchois-Spaghettis.-Poivre...

Posté par SOFIA59 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anchois, câpres

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21 juin 2009

Risotto au parmesan

Risotto au parmesan

Cette recette de risotto qui nous vient du Nord de L'Italie est trés simple à réaliser et trés trés savoureuse!!! INGRÉDIENTS: -350g de riz Arborio (spécial risotto)-1 litre de bouillon de poule-1 oignon-sel, Poivre-4 cuillères à soupe de parmesan-30...

Posté par SOFIA59 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto

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18 juin 2009

spaghettis au comté gratinés

spaghettis au comté gratinés

Une petite recette originale trés rapide à réaliser, trés savoureuse que j'ai déniché dans le site au féminin.com INGRÉDIENTS: -250g de spaghettis-30 cl de crème liquide-100 g de comté râpé ( ça marche aussi avec un tas d'autres fromages)-2 oeufs-2 cuillères...

Posté par SOFIA59 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté

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23 mai 2009

Pâtes à la tunisienne

Pâtes à la tunisienne

Succès garanti avec cette succulente recette de pâtes à la tunisienne!! INGRÉDIENTS: -Poulet en morceaux-1 oignon haché finement-Ail haché-sel-poivre-laurier-paprika-curcuma-ras el hanout-1 petite brique de coulis de tomates-Un peu d'huile ( g mis de...

Posté par SOFIA59 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2009

Macaroni cheese

Macaroni cheese

Cette recette est tirée du jeu de Nintendo ds "Leçon de cuisine" ;), trés simple à réaliser et trés goûteuse!! INGRÉDIENTS -400g de macaronis-du sel-30g de beurre-3 c a soupe de farine-300ml de lait-400g de cheddar PRÉPARATION Faites cuire vos macaronis...

Posté par SOFIA59 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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