08 juin 2009

Mi-Cuit au Chocolat Noir et sa Crème Anglaise

Voici la recette du vrai mi-cuit au chocolat accompagné d'une petite crème anglaise servie dans son mignon petit ramequin offert par mon partenaire Delamaison. Je vous invite également à visiter leur univers cuisine . Un grand merci à eux. INGRÉDIENTS: Pour la crème anglaise: -30 cl de lait-1 gousse de vanille-3 jaunes d'oeufs-60 g de sucre Pour le mi-cuit: -140g de chocolat noir (70% de cacao)-110g de beurre-3 c à soupe de crème fleurette-1 c à soupe de farine-1 c à soupe de maïzena-50g de sucre roux-2 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par SOFIA59 à 23:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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