09 mai 2009

Pomme de terres fromagères

Il vous faut des pommes de terre nouvelles (autant que vous le souhaitez)que vous nettoyez bien et que vous mettes à cuire au four.Une fois cuites vous coupez les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur, vous videz la chair de celles ci dans une terrine en prenant soin de ne pas abîmer la peau .donc voila la chair de vos pommes de terre vous l écrasez grossièrement vous y ajoutez sel , poivre (facultatif), gruyère râpé ou autre fromage à volonté et crème fraîche afin d obtenir une belle consistance pour regarnir vos... [Lire la suite]
Posté par SOFIA59 à 15:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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