28 juin 2009

Curry de Crevettes au Lait de Coco

Aujourd'hui, l'inde s'est invitée à notre table!! Voici de délicieuses crevettes au curry et lait de coco!!! INGRÉDIENTS: -500 g de crevettes-2 gousses d'ail-1 oignon-2 cuillères à café de curry-2 cuillères à café de curcuma-1 pointe de cumin-Gingembre-Poivre-Sel-1 boite de lait de coco PRÉPARATION: Décortiquez vos crevettes en ne laissant que les queues. Dans une poêle ou un wok, faites revenir l'ail haché, l'oignon et les épices dans un peu de beurre puis ajoutez le lait de coco. Ajoutez le sel puis laisser... [Lire la suite]
Posté par SOFIA59 à 17:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,