La Tavola di Sofia

750 grammes

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21 mai 2009

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Voici une délicieuse tarte trés simple à réaliser avec une base de pâte sablée garnie de lemon curd et de meringue italienne. INGRÉDIENTS: Pour la pâte sablée: -200g de farine-100g de beurre-20g d'eau-20g de sucre-une pincée de sel-1 oeuf Pour le lemon...

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16 mai 2009

Tarte des Flandres au sucre

Tarte des Flandres au sucre

Cette tarte est très populaire dans le nord. J'ai déniché la recette dans le Larousse des tartes et quiches. INGRÉDIENTS: Pour la pâte: -100 g de beurre mou-1 pincée de sel-250g de farine(j en ai mis un peu plus)-2 oeufs-15g de levure de boulanger-10...

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7 avril 2009

Fraisier

Voici le fraisier confectionné à l'occasion des 2 ans de ma princesse J'ai dans un premier temps confectionné une génoise, en l'occurrence la recette de celle de Nadia (merci à elle). INGRÉDIENTS: -4 oeufs-120g de sucre-120g de farine-une pincée de sel-Un...

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25 décembre 2008

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

En principe, je n aime pas la galette des rois à la frangipane mais quand j ai vue la photo de celle de mimicracra j ai fondu!! j ai donc décidé de m lancer dans la réalisation de ma première galette que voici et qui est une pure merveille !!!!! INGREDIENTS...

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25 décembre 2008

Petits moelleux coeur de Kinder

Petits moelleux coeur de Kinder

Voici une recette que j ai trouvé chez Laetitialily qui fera le bonheur de toute la famille aussi bien petits que grands! Attention la cuisson se joue à la minute prêt pour obtenir un bon moelleux! Ingrédients 3 oeufs 135g de chocolat noir60g de farine60g...

Posté par SOFIA59 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kinder, moelleux, muffins

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