04 octobre 2009

Dômes de Pistaches

Et voici pour clôturer la série de recettes de gâteaux confectionnés pour l'Aïd, de délicieuses pâtisseries à base de pistaches et au bon goût de miel! INGRÉDIENTS: Pour 2 grands plateaux ( à peu prés 50 gâteaux): -750 g de poudre d'amandes-250 g de poudre de pistaches-500 g de sucre glace-6 blancs d'oeufs-Pistaches entières non salées PRÉPARATION: Mélanger la poudre d'amandes, la poudre pistache et le sucre glace. Ajoutez les blancs d'oeufs uns à uns en mélangeant bien entre chaque oeuf jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
Posté par SOFIA59 à 16:03 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :