3 juillet 2009
Petits pots de crème à la vanille
Un grand classique en matière de dessert dont on ne se lasse jamais et qui fait l'unanimité de la maison.
INGRÉDIENTS:
Pour 6 ramequins:
-3 oeufs
-100 g de sucre
-1/2 litre de lait
-1 gousse de vanille
PRÉPARATION:
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Porter le lait à ébullition, fendez votre gousse de vanille et grattez l'intérieur de celle ci pour en extraire les graines.
Verser le lait bouillant sur le mélange oeufs/sucre et verser la préparation dans vos ramequins.
Faire cuire 30 minutes dans le four et au bain-marie.
Une petite vue de l'intérieur:
BON APPÉTIT!!!!!!!!!
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