Un grand classique en matière de dessert dont on ne se lasse jamais et qui fait l'unanimité de la maison.

petits_pots_de_creme

INGRÉDIENTS:

Pour 6 ramequins:

-3 oeufs
-100 g de sucre
-1/2 litre de lait
-1 gousse de vanille

PRÉPARATION:

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Porter le lait à ébullition, fendez votre gousse de vanille et grattez l'intérieur de celle ci pour en extraire les graines.

Verser le lait bouillant sur le mélange oeufs/sucre et verser la préparation dans vos ramequins.

Faire cuire 30 minutes dans le four et au bain-marie.

Une petite vue de l'intérieur:

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BON APPÉTIT!!!!!!!!!