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La Tavola di Sofia
27 mai 2009

Carottes au cumin

Voici une petite entrée née du mariage subtil de l'ail, du cumin et de la coriandre

carottes_au_cumin

INGRÉDIENTS:

-3 carottes
-cumin
-coriandre hachée
-ail haché
-sel, poivre
-huile d'olive

PRÉPARATION:

Peler et couper vos carottes en rondelles, puis les cuire à la vapeur.

Dans une sauteuse, faire revenir vos rondelles de carottes dans un peu d'huile d'olive avec l'ail haché et un peu de cumin, saler, poivrer.

Parsemer de coriandre hachée avant de servir.

BON APPÉTIT!!!!!!!!

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Commentaires
N
merci pour la salade de carottes.on la prepare meme dans les mariages chez nous.
S
Tu sais quoi merci je vais la faire ce soir merciiiiiiiiii en tout cas miam !
La Tavola di Sofia
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