Pomme de terres fromagères

Il vous faut des pommes de terre nouvelles (autant que vous le souhaitez)
que vous nettoyez bien et que vous mettes à cuire au four.

Une fois cuites vous coupez les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur, vous videz la chair de celles ci dans une terrine en prenant soin de ne pas abîmer la peau .

donc voila la chair de vos pommes de terre vous l écrasez grossièrement vous y ajoutez sel , poivre (facultatif), gruyère râpé ou autre fromage à volonté et crème fraîche afin d obtenir une belle consistance pour regarnir vos pommes de terres. Bien lisser le dessus avec la cuillère , mettre un peu de fromage râpé sur le dessus et faire gratiner!!!!

Bon appétit!!!!!!

Comments

[Azura]

J'ai réalisé ta recette et c'était un vrai délice . http://horizon-culinaire.over-blog.com/article-36778229.html à refaire en tout cas, merci encore

[Nanou1]

Salam Sofia,

Merci pour cette re7 super appetissante!!
Cela fait un bout de temps, qu'elle me tente, dejà!!!!Lol.
Bisou

[babiche]

et ben voilà! j'ai trouvé ma recette pour ce midi lol! merci sofia - biiiiiiiiises